Hoy Cocinamos - Repostería

La repostería se ha vuelto un elemento indispensable en los menús actuales, otorgándoles un carácter festivo. Además, en el mercado se pueden encontrar una amplia variedad de ingredientes para la repostería, como azúcares, frutas provenientes de todos los continentes y gelatinizantes, entre otros. Por lo tanto, con la ayuda de las recetas proporcionadas en este libro, a los amantes del arte culinario les resultará sencillo preparar exquisitos postres dulces.